Τα διαδοχικά κύματα καύσωνα και η παρατεταμένη ξηρασία δοκιμάζουν τις αντοχές των Γάλλων αγροτών, με τα λιβάδια να ξεραίνονται, τα κοπάδια να επιβαρύνονται και το κόστος παραγωγής να αυξάνεται. Καθώς το γρασίδι εξαφανίζεται από τα χωράφια, κτηνοτρόφοι σε ολόκληρη τη χώρα έχουν ήδη αρχίσει να χρησιμοποιούν ζωοτροφές που προορίζονταν για τη διατροφή των κοπαδιών τους κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Η Εθνική Ομοσπονδία Παραγωγών Γάλακτος (FNPL) ανέφερε ότι, ήδη από τα τέλη Ιουλίου, πολλοί Γάλλοι αγρότες είχαν αρχίσει να χρησιμοποιούν τα αποθέματα ζωοτροφών που προορίζονται για τον χειμώνα.
Στη φάρμα La Recette, στο Échouboulains του νομού Σεν-ε-Μαρν, ανατολικά του Παρισιού, οι αγελάδες του Φιλίπ Ντιφούρ συνήθως βόσκουν όλο το καλοκαίρι στα λιβάδια, όπου το γρασίδι μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και μισό μέτρο. Φέτος, όμως, τα χωράφια του κτηνοτρόφου έχουν ξεραθεί εντελώς από τον ήλιο.
Ξεραίνονται τα λιβάδια, αδειάζουν οι αποθήκες ζωοτροφών
Η Γαλλία έχει αντιμετωπίσει πέντε κύματα καύσωνα αυτό το καλοκαίρι, με τις θερμοκρασίες να ξεπερνούν τους 40 βαθμούς Κελσίου σε αρκετές περιοχές και τα ρεκόρ να καταρρίπτονται επανειλημμένα σε ολόκληρη τη χώρα και σε άλλα σημεία της Δυτικής Ευρώπης. Ο Ιούλιος του 2026 ήταν ο δεύτερος πιο ξηρός Ιούλιος που έχει καταγραφεί στην Ευρώπη, με μοναδική εξαίρεση τον Ιούλιο του 2022, ο οποίος ήταν ακόμη πιο ξηρός.
Τα διαδοχικά κύματα καύσωνα έχουν στεγνώσει τα ήδη επιβαρυμένα εδάφη, τα οποία αντιμετωπίζουν ολοένα μεγαλύτερο υδατικό έλλειμμα λόγω της περιορισμένης βροχόπτωσης. Στις αρχές Αυγούστου, σχεδόν τα δύο τρίτα των υπόγειων υδάτων της Γαλλίας, που αποτελούν τα βασικά αποθέματα νερού της χώρας, βρίσκονταν κάτω από τα φυσιολογικά επίπεδα, σύμφωνα με τα στοιχεία της κυβερνητικής υπηρεσίας παρακολούθησης VigiEau.
